云南中药材发展不均衡，三七等品种产能有待调
发布：11-19分类： 医疗医学
2021年5月8日，云南省“十大云药”品牌国内专家评介会议在昆明召开。经过会议研讨，专家组认定将“三七、滇重楼、灯盏花、铁皮石斛、砂仁、天/麻、云茯苓、云当归、云木香、滇龙胆”10个品种为“十大云药”品牌药材。
一、云南中药材发展并不均衡
据天地云图中药产业大数据平台的统计，近10年，国内中药材生产无论基地建设还是种植面积，都保持着高速增长，注册合作社达283243家，种植基地12300多个。
云、贵、渝 、桂、甘是基地和合作社建设的热点省份，其中云南省排名前3位。庞大的实体数量，造成云南当地中药材生产参与群体和最终形成的产能、产值严重不匹配，没有充分给产地农户带来更大实惠。
二、十大云药行情简析
表：十大云药2020-2021年价格涨跌情况（公斤价）
茯苓，今年云南产新遭遇雨水天气，影响采挖加工进度；而安徽省岳西县的茯苓开始大量产新，因长势较好，产量较去年有所增加，但市场需求量大，近期出口订单增多，产地陈货库存消耗殆尽，产地加工户抢购鲜货，造成安徽鲜货少；靖州市场茯苓来货多成交量大，价格稳。目前亳州市场安徽统白丁46-47元（公斤价，下同），小丁38-42元之间，新的历史高价。
茯苓国内分为四大产区，最大的产区位于大别山区的英山、岳西、霍山、金寨县和罗田县；其次是云南的景谷、永胜、华坪、维西和楚雄一带；第三是湖南的靖州到广西的三江县一带；第四是贵州黔东南州的黎平、六盘水区盘县一带，其它如四川秦巴山区、陕西秦岭、东北地区亦有产出。其中，湖南靖州、云南景谷是国内主要茯苓加工中心。
茯苓生产要消耗大量木材，特别是松木和椴木，想要增加产量，就要扩大山地开荒，获取原木，而现各产地的松林管理依旧从严。目前从非洲进口的茯苓量暂时不多。
茯苓易生虫生霉，需冷库保存，这也造成市场上的库存不高，而且其年消费量有3万吨以上，加上2020年新药典规定茯苓含水量要求从18%下降到15%，加工成本相对增加，而另一方面，对茯苓无硫烘干的要求也成为其价格的有力支撑。
但茯苓生产恢复周期短，少有连续年份涨价的情况。疫情期间，为防短缺，下游纷纷增加茯苓库存。未来价格走势如何，还需关注供需情况。
灯盏花，这两年价格不高，云南剑川县、大姚县、陆良县整体种植面积不如前两年。灯盏花根据含量不同，颜色有差异，价格在24-35元之间，大姚、剑川货在23元上下，陆良县高含量价格在36元左右，主要为云药和广药。
云南产区的家种灯盏花主要采割地上部分，野生资源则 是全草采挖。家种货主要用于提取；野生资源含量略高，多直接入药。
现在云南产区亩产量高的在200 -300公斤，一般家种资源会采收两茬。四月第一茬采割后，六七月份还会再采割一茬。当地灯盏花主要用于提取灯盏花素，受到含量、色泽增多因素影响，利润并不理想。
前几年，因为有多家企业订单支撑，云南当地灯盏花生产相对稳定，但2018年之后，随着中成药特别是注射剂的消费量下滑，该品种呈现供大于求的情况，已经伤害到部分产区农户的种植积极性。而且该品种需求面不大，近期价格难有太大突破。
木香，产区产新继续，求购商家增多。近日行情从跌转稳，且货源走动正常，目前市场云木香四川货多要价在15-17元之间不等，云南货价在15元，一般饮片报价在19-20元。
木香主要分布在云南丽江玉龙纳西、永胜，迪庆州的香格里拉县、德钦县、维西县，云南大理鹤庆县等地；四川雅安的天全、宝兴，达州宣汉罗盘山一带，绵阳北川等地；重庆城口、开县、万州、奉节等地；湖北恩施利川、宣恩等地，陕西安康岚皋县、商洛柞水县等地。
云南产区产量一般占全国50%上下，四川、重庆产量占35%左右，其他产区占15%左右。目前来看，木香种植与粮食作物相比有优势，前期涨价是干旱减产，利好已经释放。但在今年中整体涨价背景下，云木香产新后很可能还有一波涨势。
三、产地评价
一是生产的合理计划性 云南中药材生产仍呈现盲目和无序性，铁皮石斛、黄精、白及，甚至是三七等品种，生产面积仍需调减。这一点，大数据平台完全可以发挥重大作用。
二是如何提质增效 对云南中药材生产来说，提质增效是接下来的关键，特别是如何确保三七等产品的绿色、无公害，全程质量可追溯。
三是野生资源的可持续开发 云南是我国中药资源蕴藏种类数量第一大省，野生药用资源丰富，但资源的代偿性开发、可持续开发，长期得不到重视，部分野生资源的开发利用，存在“涸泽而渔”的危机。
四是十大云牌长期发展规划 对十大云药进行全方位和引领性发展规划和品牌系统建设，加强科学研究，提高制定、质量追溯、产业基地认证和品牌管理能力。聚焦质量提升和产业链延伸，加强品种选育推广，加强农药使用管控，加强产地加工管理，加强深层次产品开发和产业化顶端设计，做大做强，把资源优势转化为产业优势和市场优势。
总之，云南省作为我国生物多样性最丰富地区，中药材物种选育、种子种苗产业发展，以及优质药材的产业链开发，都具备其它省份不可比拟的优势。望云南产区能充分利用资源优势，政策扶持和产业资本投入双管齐下，才能将这种资源优势转化为产业优势。
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